大根の葉のスープをつくりました。

家の庭でとれた大根の葉をあらって細かく切り、スープにしました。

醤油大さじ１/２、みりん大さじ１、塩お好み、鶏がらスープの素小さじ１、水４００ｍｌに大根の葉を入れて５分でできあがりです。

お好みでお肉入れてもいいです。

今日はウインナーも細かく切って入れました。

塩ちゃんこスープの大根の葉バージョンです。


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タグ：ちゃんこ スープ 塩 料理 大根 葉