初午（はつうま）のいなり寿司を作りました。

2020年2月9日(日)は初午（はつうま）なので、いなり寿司を作ってみました。



初午(はつうま)とは、2月の最初の「午(うま)の日」をさし、
稲荷神（いなりしん）のお祭りが行われる日です。

稲がなることを意味する「いなり」から、
五穀豊穣や商売繁盛、家内安全を祈願して、
各地の稲荷神社でお祭りが行われてきました。

稲荷神(いなりしん)は農業や商業の神様として崇敬されてきました。

その神の使いが「狐」。狐の好物が油揚げであることから、
初午には、「油揚げ」や「いなり寿司」を奉納するようになったそうです。

詳しくはこちらです。
https://tg-uchi.jp/topics/4049

少し早いですが、食べました。

皆さんもご賞味ください。

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