2020年2月6日は「海苔の日」です。

今では、とても高級な食材の海苔についてです。



海苔の日は、全国海苔貝類漁業協同組合連合会が
1966(昭和41)年に制定し、翌年から実施されました。

702(大宝元)年1月1日(新暦2月6日)に大宝律令が施行され、
その中で海苔が産地諸国の物産の一つとして
年貢に指定されました。

また、この頃に海苔の生産の最盛期を迎えることから、
2月6日を記念日としたようです。

http://nnh.to/02/06.html

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